Der Appenzeller Sennenhund ist ein idealer Begleithund. Er zeichnet sich durch lebhaftes Temperament und gute Lernfähigkeit aus. Seine Erziehung erfordert Konsequenz, jedoch keinesfalls Druck oder gewaltsame Methoden. Bei militärähnlichem Exerzieren (eine Übung 20x wiederholen) reagiert er mit Sturheit. Mit einem Leckerbissen kommt man viel einfacher zum Ziel!
Es versteht sich von selbst, dass man einem Hund in der heutigen hundekritischen Zeit eine gute Erziehung angedeihen lässt.
Der Appenzeller liebt es, bei und mit seiner Familie zu sein und freut sich an den Hobbies seiner Besitzer teilzunehmen. Seine robuste Gesundheit und gute Kondition machen ihn zu einem idealen Wegbegleiter für bewegungsfreudige Hundeführer.
Man kann mit ihm Rad fahren, Berg steigen, wandern und sogar schwimmen. Er ist ein ausgesprochener Wasserfanatiker! (Leider ist das Schwimmen mit dem Hund nicht überall gestattet.)
Hundesportarten wie: Agility, Unterordnung, Fährte und der neuerdings sehr beliebte Breitensport bilden ein weiteres Betätigungsfeld für den Appenzeller. Selbst als Rettungs-, und Lawinensuchhund hat er sich schon bewährt.

Ein Appenzeller Sennenhund ist bewegungsfreudig und braucht daher genügend Auslauf. Er wird nicht müde, seinem Lieblingsspielzeug nachzulaufen und es zurückzubringen. Sportliche Menschen werden mit ihm viel Spaß haben! Für Stubenhocker ist er nicht geeignet. Auf gar keinen Fall darf er im Zwinger oder an der Kette gehalten werden. Aber das sollte für einen Hundefreund kein Thema sein!
Das Fell des Appenzellers erfordert nur wenig Pflege. Es genügt, ihn einmal wöchentlich zu bürsten, bei Fellwechsel entsprechend öfter. Auch seine Fütterung ist problemlos: Trocken, - oder Nassfutter von guter Qualität ist im Handel erhältlich. Besonders schätzt er jedoch eigens für ihn zubereitetes Futter.Durch seine robuste Gesundheit genügt es einmal jährlich zum Impfen zum Tierarzt zu gehen.